-
მალტიტოლის კრისტალი | 585-88-6 წწ
პროდუქციის აღწერა მალტიტოლის კრისტალი იდეალური საკვებია დიაბეტით დაავადებული პაციენტებისთვის მალტიტოლის კრისტალი დამზადებულია სუპერ მაღალი ალაოს სიროფისაგან ნიკელის კატალიზატორით heaMaltitol Crystal არის ერთ-ერთი პოპულარული საკვები დანამატი და ინგრედიენტი უმეტეს ქვეყანაში, როგორც Maltitol Crystal-ის პროფესიონალი მიმწოდებელი და მწარმოებელი. Colorcom ახორციელებს მალტიტოლის კრისტალის მიწოდებას და ექსპორტს ჩინეთიდან თითქმის 10 წელია, გთხოვთ, დარწმუნებული იყოთ, რომ იყიდეთ მალტიტოლის კრისტალი Colorcom-ში. პროდუქტის ფუნქციები: 1.... -
მალტოდექსტრინი | 9050-36-6
პროდუქტის აღწერა მალტოდექსტრინი არის ერთგვარი ჰიდროლიზის პროდუქტი სახამებელსა და სახამებლის შაქარს შორის. მას აქვს კარგი სითხისა და ხსნადობის მახასიათებლები, ზომიერი სიბლანტე, ემულსიფიკაცია, სტაბილურობა და ანტირეკრისტალიზაცია, დაბალი წყლის შთანთქმა, ნაკლები აგლომერაცია, დამატკბობლების უკეთესი გადამზიდავი. არომატიზატორი, შიგთავსი. ამიტომ მალტოდექსტრინი ფართოდ გამოიყენება გაყინულ საკვებში, რძის პროდუქტებში, მედიკამენტებში, მოხერხებულ საკვებში, ქაღალდში, ქსოვილებში, სამშენებლო მასალებში, ქიმიკატებში და ა.შ. -
სტევია | 91722-21-3
პროდუქციის აღწერა სტევიას შაქარი არის ახალი ბუნებრივი დამატკბობელი, მიღებული სტევიას ფოთლებიდან, რომელიც მიეკუთვნება კომპოზიტურ მცენარეებს. ეს არის თეთრი ან ღია ყვითელი ფხვნილი ბუნებრივი თვისებებით, კარგი გემოთი და უსუნო. მას აქვს მაღალი სიტკბოს, დაბალკალორიული და სუფთა გემოს უნიკალური თვისებები. მისი სიტკბო 200-400-ჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე საქაროზას, მაგრამ მხოლოდ 1/300 კალორიას შეიცავს. სამედიცინო ექსპერიმენტების დიდი რაოდენობა აჩვენებს, რომ სტევიას შაქარი უვნებელია, არაკანცეროგენული და უსაფრთხო, როგორც... -
ქსილიტოლი | 87-99-0
პროდუქტების აღწერა Xylitol არის ბუნებრივად წარმოქმნილი 5-ნახშირბადოვანი პოლიოლის დამატკბობელი. ის გვხვდება ხილსა და ბოსტნეულში და თავად ადამიანის ორგანიზმშიც კი გამოიმუშავებს. მას შეუძლია წყალში გახსნისას სითბოს შთანთქმა, ტენიანობის შთანთქმის ფუნქციით და გადაჭარბებული მიღებისას შეიძლება გამოიწვიოს გარდამავალი დიარეა. პროდუქტს ასევე შეუძლია შეკრულობის მკურნალობა. ქსილიტოლი ყველაზე ტკბილია ყველა პოლიოლებიდან. ის საქაროზასავით ტკბილია, არ აქვს შემდგომი გემო და უსაფრთხოა დიაბეტით დაავადებულთათვის. ქსილიტოლს 40%-ით ნაკლები კალორია აქვს... -
სუკრალოზა | 56038-13-2
პროდუქტების აღწერა სუკრალოზა არის თეთრი კრისტალური ფხვნილი, უკალორიული, მაღალი ინტენსივობის დამატკბობელი, დამზადებული შაქრისგან, 600-650-ჯერ უფრო ტკბილი ვიდრე ლერწმის შაქარი. სუკრალოზა დამტკიცებულია საკვებსა და სასმელებში გამოსაყენებლად FAO/WHO-ს მიერ 40-ზე მეტ ქვეყანაში, მათ შორის კანადაში, ავსტრალიაში და ჩინეთში. უპირატესობები: 1) მაღალი სიტკბო, 600-650-ჯერ სიტკბო, ვიდრე ლერწმის შაქარი 2) არ არის კალორიული, წონის დაკლების გარეშე 3) შაქრის მსგავსი სუფთა გემო და უსიამოვნო გემოს გარეშე 4) აბსოლუტურად უსაფრთხოა ... -
ალულოზა | 551-68-8 წწ
პროდუქტის აღწერა ერითრიტოლთან შედარებით, ალულოზას აქვს განსხვავება გემოში და ხსნადობაში. უპირველეს ყოვლისა, ფსიკოზის სიტკბო საქაროზის დაახლოებით 70% -ს შეადგენს და მისი არომატი ძალიან ჰგავს ფრუქტოზას. სხვა დამატკბობელებთან შედარებით, ფსიკოზა უფრო ახლოს არის საქაროზასთან, ხოლო განსხვავება საქაროზასგან თითქმის შეუმჩნეველია, ამიტომ არ არის საჭირო ცუდი გემოს შერევით შენიღბვა და მისი დამოუკიდებლად გამოყენება შესაძლებელია. თუმცა, გემოვნების განსხვავება მოითხოვს სპეციფიკურ ... -
სოიოს პროტეინის კონცენტრირებული
პროდუქტების აღწერა სოიოს პროტეინის კონცენტრატი შეადგენს დაახლოებით 70% სოიოს პროტეინს და ძირითადად წარმოადგენს ცხიმოვან სოიოს ფქვილს წყალში ხსნადი ნახშირწყლების გარეშე. იგი მზადდება ნახშირწყლების ნაწილის (ხსნადი შაქრის) ამოღებით დაფქული და ცხიმოვანი სოიოსგან. სოიოს ცილის კონცენტრატი ინარჩუნებს ორიგინალური სოიოს ბოჭკოს უმეტეს ნაწილს. იგი ფართოდ გამოიყენება როგორც ფუნქციური ან კვების ინგრედიენტი მრავალფეროვან საკვებ პროდუქტებში, ძირითადად გამომცხვარ საკვებში, საუზმეზე და ზოგიერთ ხორცპროდუქტში. სოიო... -
სასიცოცხლო ხორბლის წებოვანა｜8002-80-0
პროდუქტების აღწერა ხორბლის წებოვანა არის ხორცის მსგავსი, ვეგეტარიანული საკვები პროდუქტი, რომელსაც ზოგჯერ სეიტანს, იმიტირებულ იხვის, წებოვან ხორცს ან ხორბლის ხორცს უწოდებენ. იგი მზადდება ხორბლის წებოვანისგან, ან პროტეინის ნაწილისგან და გამოიყენება როგორც ხორცის შემცვლელი, ხშირად იხვის გემოსა და ტექსტურის იმიტაციისთვის, მაგრამ ასევე სხვა ფრინველის, ღორის, საქონლის ხორცის და ზღვის პროდუქტების შემცვლელად. ხორბლის წებოვანა წარმოიქმნება ხორბლის ფქვილის ცომის წყალში გარეცხვით, სანამ სახამებელი არ გამოეყოფა წებოვანას და არ ჩამოირეცხება. ხორბლის წებოვანა (სასიცოცხლო მნიშვნელობა... -
სოიოს ლეციტინი | 8002-43-5
პროდუქტების აღწერა სოიოს ლეციტინი არის შესანიშნავი ინგრედიენტი, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენს კულინარიულ და ტანის მოვლის რეცეპტებს. ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო თვისებას და გამოიყენება როგორც ემულგატორი, გასქელება, სტაბილიზატორი, რბილი კონსერვანტი, დამატენიანებელი და დამარბილებელი. ლეციტინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერ რეცეპტში და ჩვეულებრივ გვხვდება როგორც საკვებში, ასევე კოსმეტიკურ პროდუქტებში. კოსმეტიკური თვალსაზრისით, მას შეიძლება დაემატოს დამატენიანებლები, მაკიაჟი, შამპუნები, კონდიციონერები, ტანის დასაბანი საშუალებები, ტუჩის ბალზამი და მრავალი სხვა პროდუქტი. ეს არის შესანიშნავი ... -
ნატრიუმის კაზეინატი | 9005-46-3
პროდუქტების აღწერა ნატრიუმის კაზეინატი (ნატრიუმის კაზეინატი), ასევე ცნობილი როგორც ნატრიუმის კაზეინატი, კაზეინის ნატრიუმი. კაზეინი არის რძე, როგორც ნედლეული, არ იხსნება წყალში ტუტე ნივთიერებით ხსნად მარილებში. მას აქვს ძლიერი ემულსიფიკატორი, გასქელება. როგორც საკვები დანამატი, ნატრიუმის კაზეინატი უსაფრთხო და უვნებელია. ნატრიუმის კაზეინატი არის შესანიშნავი ემულსიის გასქელება აგენტი, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, რათა გააუმჯობესოს ცხიმის შეკავება საკვებსა და წყალში, თავიდან აიცილოს სინერეზი და კონტრაქტი... -
იზოლირებული ბარდის პროტეინი | 9010-10-0
პროდუქციის აღწერა ბარდის ცილა მზადდება მაღალი ხარისხის არაგმო ბარდადან, რომელიც ექსპორტირებულია კანადიდან და აშშ-დან. სამუშაო პროცედურები მოიცავს გამოყოფას, ჰომოგენიზაციას, სტერილიზაციას და სპრეით გაშრობას. ის ყვითელი და სურნელოვანია, ბარდის ძლიერი გემოთი და შეიცავს 75%-ზე მეტ ცილას და 18 ამინომჟავას და ვიტამინს ქოლესტერინის გარეშე. მას აქვს კარგი ჟელატინიზაცია და წყალში ხსნადობა, მათ შორის დისპერსიულობა, სტაბილურობა და დაშლა. მისი გამოყენება შესაძლებელია მცენარეულ ცილოვან სასმელებში (არაქისის რძე, ხორბლის მ... -
რეზისტენტული დექსტრინი | 9004-53-9
პროდუქტების აღწერა რეზისტენტული დესტრინი არის თეთრიდან ღია ყვითელი ფერის ფხვნილი და ეს არის ერთგვარი წყალში ხსნადი დიეტური ბოჭკოვანი, რომელიც მზადდება გენეტიკურად მოდიფიცირებული ბუნებრივი სიმინდის სახამებლისგან, როგორც ნედლეულის, გარკვეული ხარისხის ჰიდროლიზის, პოლიმერიზაციის, გამოყოფის და სხვა. ნაბიჯები. მისი დაბალკალორიული შემცველობა, კარგი ხსნადობა და მცირე სიტკბო და სუნი რჩება სტაბილური მაღალი ტემპერატურის, ცვლადი pH, ტენიანი გარემოს და მაღალი ჭრის ძალის პირობებში. მისი გამოყენება შესაძლებელია საკვებში, სასმელში...
