ბარდის პროტეინი | 222400-29-5
პროდუქტის აღწერა:
ბარდის პროტეინის იზოლატი არის სუფთა მცენარეული წყაროს მაღალი ცილის პროდუქტი. ჩვენი ბარდის ცილის ფხვნილი არის მაღალი ხარისხის არაგმო ყვითელი ბარდადან. იგი იყენებს სუფთა ბუნებრივ ბიოტექნოლოგიას ცილის ამოსაღებად და იზოლირებისთვის, ცილის შემცველობა 80%-ზე მეტია. ის შეიცავს ნაკლებ ნახშირწყლებსა და ცხიმებს, არ შეიცავს ჰორმონებს, არ შეიცავს ქოლესტერინს და არ შეიცავს ალერგენებს. მას აქვს კარგი ჟელატინიზაცია, დისპერსიულობა და სტაბილურობა, არის ერთ-ერთი ძალიან კარგი ბუნებრივი საკვები კვების nnhancer, არის იდეალური დანამატი ვეგანებისა და სპორტსმენებისთვის.
პროდუქტის სპეციფიკაცია:
| ტიპიური ანალიზი | |
| ცილოვანი, მშრალი საფუძველი | ≥80% |
| ტენიანობა | ≤8.0% |
| ნაცარი | ≤6.5% |
| ნედლი ბოჭკოვანი | ≤7.0% |
| pH | 6,5-7,5 |
| მიკრობიოლოგიური ანალიზი | |
| სტანდარტული ფირფიტების რაოდენობა | <10000 cfu/გ |
| საფუვრები | <50 cfu/გ |
| ყალიბები | <50 cfu/გ |
| ე კოლი | ND |
| სალმონელა | ND |
| კვებითი ინფორმაცია /100გრ ფხვნილი | |
| კალორიები | 412 კკალ |
| კალორიები ცხიმებიდან | 113 კკალ |
| სულ ცხიმი | 6,74 გ |
| გაჯერებული | 1,61გრ |
| უჯერი ცხიმი | 0,06გრ |
| ტრანს ცხიმოვანი მჟავა | ND |
| ქოლესტერინი | ND |
| სულ ნახშირწყლები | 3,9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3.6გრ |
| შაქრები | <0,1% გ |
| პროტეინი, როგორც არის | 80,0 გ |
| ვიტამინი A | ND |
| ვიტამინი C | ND |
| კალციუმი | 162.66 მგ |
| ნატრიუმი | 1171.84 მგ |
| ამინომჟავის პროფილი გ/100გრ ფხვნილი | |
| ასპარტინის მჟავა | 9.2 |
| თრეონინი | 2.94 |
| სერინი | 4.1 |
| გლუტამინის მჟავა | 13.98 |
| პროლინი | 3.29 |
| გლიცინი | 3.13 |
| ალანინი | 3.42 |
| ვალინი | 4.12 |
| ცისტინი | 1.4 |
| მეთიონინი | 0.87 |
| იზოლევცინი | 3.95 |
| ლეიცინი | 6.91 |
| ტიროზინი | 3.03 |
| ფენილალანინი | 4.49 |
| ჰისტიდინი | 2.01 |
| ტრიპტოფანი | 0.66 |
| ლიზინი | 6.03 |
| არგინინი | 7.07 |
| სულ ამინომჟავა | 80.6 |
