ორგანული ბროკოლის ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა:
პროდუქტის აღწერა:
შესაძლოა, ბროკოლის ყველაზე მნიშვნელოვანი ეფექტი არის ის, რომ მას შეუძლია კიბოს პრევენცია და ბრძოლა. ბროკოლი შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინ C-ს, რაც უფრო მაღალია, ვიდრე ჩინური კომბოსტო, პომიდორი და ნიახური, განსაკუთრებით კუჭისა და ძუძუს კიბოს პროფილაქტიკასა და მკურნალობაში. კვლევებმა აჩვენა, რომ შრატის სელენის დონე ადამიანის ორგანიზმში მნიშვნელოვნად იკლებს კუჭის კიბოს დროს და C ვიტამინის კონცენტრაცია კუჭის წვენში ასევე საგრძნობლად დაბალია, ვიდრე ჩვეულებრივ ადამიანებში. ბროკოლს შეუძლია არა მხოლოდ შეავსოს გარკვეული რაოდენობის სელენი და ვიტამინი C, არამედ უზრუნველყოს მდიდარი სტაფილო. ის როლს ასრულებს კიბოსწინარე უჯრედების წარმოქმნის პრევენციაში და კიბოს ზრდის ინჰიბირებაში.
ამერიკელი დიეტოლოგების კვლევის მიხედვით, ბროკოლში არის ინდოლის წარმოებულების მრავალი სახეობა, რომელსაც შეუძლია შეამციროს ესტროგენის დონე ადამიანის ორგანიზმში და თავიდან აიცილოს ძუძუს კიბოს გაჩენა. გარდა ამისა, კვლევებმა აჩვენა, რომ ბროკოლიდან ამოღებულ ფერმენტს შეუძლია კიბოს პრევენცია. ამ ნივთიერებას ეწოდება სულფორაფანი, რომელსაც აქვს ეფექტი გაზრდის კანცეროგენული დეტოქსიკაციის ფერმენტების აქტივობას.