L(+)- ღვინის მჟავა |87-69-4
პროდუქტების აღწერა
L(+) - ღვინის მჟავა არის უფერო ან გამჭვირვალე კრისტალები, ან თეთრი, წვრილმარცვლოვანი, კრისტალური ფხვნილი.ის უსუნოა, აქვს მჟავე გემო და მდგრადია ჰაერში.
L(+)-ტარტარული მჟავა ფართოდ გამოიყენება როგორც მჟავე საშუალება სასმელსა და სხვა საკვებში.თავისი ოპტიკური აქტივობით, L(+)-ტარტარული მჟავა გამოიყენება, როგორც ქიმიური გამხსნელი აგენტი DL-ამინო-ბუტანოლის, ტუბერკულოზის საწინააღმდეგო პრეპარატის შუალედური ნაწილის გასახსნელად.და იგი გამოიყენება როგორც ქირალური აუზი ტარტრატის წარმოებულების სინთეზირებისთვის.თავისი მჟავიანობით, იგი გამოიყენება როგორც კატალიზატორი პოლიესტერის ქსოვილის ფისოვანი დამუშავებისას ან pH მნიშვნელობის რეგულატორი ორზანოლის წარმოებაში.თავისი კომპლექსურობით, L(+)-ვერცხლის მჟავა გამოიყენება ელექტრული მოჭრის, გოგირდის მოცილებისა და მჟავას მწნილის დროს.იგი ასევე გამოიყენება როგორც კომპლექსური აგენტი, საკვები დანამატების სკრინინგის აგენტი ან ქელატური აგენტი ქიმიურ ანალიზსა და ფარმაცევტულ ინსპექტირებაში, ან როგორც რეზისტენტული აგენტი შეღებვისას.მისი შემცირებით, იგი გამოიყენება როგორც რედუქციური აგენტი ქიმიურად სარკის წარმოებაში ან ფოტოგრაფიაში გამოსახულების აგენტად.მას ასევე შეუძლია დააკომპლექსოს ლითონის იონთან და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გამწმენდი ან ლითონის ზედაპირის გასაპრიალებელი საშუალება.
განაცხადი
Კვების ინდუსტრია
- როგორც მჟავე და ბუნებრივი კონსერვანტი მარმელადის, ნაყინის, ჟელეების, წვენების, კონსერვებისა და სასმელებისთვის.
– როგორც შუშხუნა გაზიანი წყლისთვის.
– როგორც ემულგატორი და კონსერვანტი პურის დამზადების ინდუსტრიაში და ტკბილეულის და ტკბილეულის მომზადებისას.
ენოლოგია: გამოიყენება როგორც დამამჟავებელი საშუალება.გამოიყენება ტკბილეულში და ღვინოებში გემოვნების თვალსაზრისით უფრო დაბალანსებული ღვინოების მოსამზადებლად, რის შედეგადაც იზრდება მათი მჟავიანობის ხარისხი და მცირდება მათი pH შემცველობა.
კოსმეტიკური ინდუსტრია: გამოიყენება როგორც სხეულის მრავალი ბუნებრივი კრემის ძირითადი კომპონენტი.
სპეციფიკაცია
| ITEM | სტანდარტი |
| გარეგნობა | თეთრი ფხვნილი |
| სისუფთავე (როგორც c4h6o6) | 99.5 -100.5% |
| სპეციფიკური როტაცია (20 ℃) | +12,0 ° - +13,0 ° |
| მძიმე ლითონები (როგორც pb) | მაქსიმუმ 10 ppm |
| ნარჩენი ანთებაზე | 0.05% მაქს |
| დარიშხანი (როგორც) | მაქსიმუმ 3 ppm |
| ზარალი გაშრობისას | 0.2% მაქს |
| ქლორიდი | მაქსიმუმ 100 ppm |
| სულფატი | მაქსიმუმ 150 ppm |
| ოქსალატი | მაქსიმუმ 350 ppm |
| კალციუმი | მაქსიმუმ 200 ppm |
| წყლის ხსნარის გამჭვირვალობა | შეესაბამება სტანდარტს |
| ფერი | შეესაბამება სტანდარტს |
