L-კარნოზინი |305-84-0
Პროდუქტის აღწერა:
კარნოზინი (L-Carnosine), სამეცნიერო სახელი β-ალანილ-L-ჰისტიდინი, არის დიპეპტიდი, რომელიც შედგება β-ალანინისა და L-ჰისტიდინისგან, კრისტალური მყარი.კუნთები და ტვინის ქსოვილი შეიცავს კარნოსინის ძალიან მაღალ კონცენტრაციას.კარნოზინი აღმოაჩინა რუსმა ქიმიკოსმა გურევიჩმა კარნიტინთან ერთად.
გაერთიანებულ სამეფოში, სამხრეთ კორეაში, რუსეთსა და სხვა ქვეყნებში ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ კარნოზინს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური უნარი და სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის.
ნაჩვენებია, რომ კარნოზინი ანადგურებს რეაქტიულ ჟანგბადის რადიკალებს (ROS) და α-β უჯერი ალდეჰიდებს, რომლებიც წარმოიქმნება ოქსიდაციური სტრესის დროს, უჯრედის მემბრანებში ცხიმოვანი მჟავების გადაჭარბებული დაჟანგვის გზით.
იმუნიტეტის რეგულირება:
მას აქვს იმუნიტეტის მარეგულირებელი ეფექტი და შეუძლია დაარეგულიროს ჰიპერიმუნიტეტი ან ჰიპოიმუნიტეტი პაციენტების დაავადებები.
კარნოზინს შეუძლია შეასრულოს ძალიან კარგი როლი ადამიანის იმუნური ბარიერის აგების რეგულირებაში, იქნება ეს უჯრედული იმუნიტეტი თუ ჰუმორული იმუნიტეტი.
ენდოკრინული:
კარნოზინს ასევე შეუძლია შეინარჩუნოს ადამიანის სხეულის ენდოკრინული ბალანსი.ენდოკრინული და მეტაბოლური დაავადებების შემთხვევაში კარნოზინის სათანადო დამატებას შეუძლია ორგანიზმში ენდოკრინული დონის რეგულირება.
კვებავთ სხეულს:
კარნოზინს ასევე აქვს გარკვეული როლი სხეულის კვებაში, რომელსაც შეუძლია კვებავს ადამიანის ტვინის ქსოვილს, აუმჯობესებს ტვინის ნეიროტრანსმიტერების ზრდას და საზრდოობს ნერვულ დაბოლოებებს, რომლებსაც შეუძლიათ ნეირონების კვება და ნერვების კვება.
L-კარნოზინის ტექნიკური მაჩვენებლები:
| ანალიზის პუნქტი | სპეციფიკაცია |
| გარეგნობა | თეთრი ან თეთრი ფხვნილი |
| HPLC იდენტიფიკაცია | შეესაბამება საცნობარო ნივთიერების ძირითად პიკს |
| PH | 7.5~8.5 |
| სპეციფიკური როტაცია | +20.0o ~+22.0o |
| ზარალი გაშრობისას | ≤1.0% |
| ლ-ჰისტიდინი | ≤0.3% |
| As | NMT1ppm |
| Pb | NMT3ppm |
| Მძიმე მეტალები | NMT10ppm |
| დნობის წერტილი | 250.0℃~265.5℃ |
| ანალიზი | 99.0%~101.0% |
| ნარჩენი ანთებაზე | ≤0.1 |
| ჰიდრაზინი | ≤2ppm |
| ლ-ჰისტიდინი | ≤0.3% |
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | ≤1000cfu/გ |
| საფუარი და MOLD | ≤100cfu/გ |
| ე.კოლი | უარყოფითი |
| სალმონელა | უარყოფითი |
