დეჰიდრატირებული ხახვის ფხვნილი
პროდუქტების აღწერა
ა. ახალ ბოსტნეულთან შედარებით, დეჰიდრატირებულ ბოსტნეულს აქვს რამდენიმე უნიკალური უპირატესობა, მათ შორის მცირე ზომის, მსუბუქი, წყალში სწრაფი აღდგენა, მოსახერხებელი შენახვა და ტრანსპორტირება. ამ სახის ბოსტნეულს შეუძლია არა მხოლოდ ეფექტურად მოარგოს ბოსტნეულის წარმოების სეზონი, არამედ შეინარჩუნოს ორიგინალური ფერი, კვება და გემო, რაც გემრიელია.
B. დეჰიდრატირებული ხახვი/ჰაერზე გამხმარი ხახვი მდიდარია კალიუმით, ვიტამინი C, ფოლიუმის მჟავით, თუთიით, სელენით, ბოჭკოვანი და ა.შ. სასარგებლოა საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად, გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, გაციებისა და კიბოს პროფილაქტიკისთვის.
გ. ის შეიძლება გამოვიყენოთ მოსახერხებელი საკვების, სწრაფი კვების ბოსტნეულის სუპის, ბოსტნეულის კონსერვისა და ბოსტნეულის სალათის სანელებლების შეფუთვაში და ა.შ.
| წარმოშობის ადგილი | ფუჟიანი,ჩინეთი |
| დამუშავების ტიპი | გაუწყლოებული |
| ზომა | 80-100 მეშ |
| სერტიფიცირება | ISO9001, ISO14001, HACCP |
| მაქს. ტენიანობა (%) | მაქსიმუმ 8%. |
| შენახვის ვადა | 12 თვე 20 ℃-მდე |
| მთლიანი წონა | 11.3 კგ / ყუთი |
| აღნიშნა | პროდუქციის ზომა და შეფუთვა შეიძლება დამოკიდებული იყოს მყიდველების მოთხოვნებზე |
განაცხადი
1. გამოიყენება საკვები დანამატებზე, ემატება საკვებს, რომ უფრო გემრიელი იყოს.
2. გამოიყენება ჯანდაცვის პროდუქტების სფეროში.
3. გამოიყენება კოსმეტიკის სფეროში.
ანალიზის სერთიფიკატები
| ელემენტი | სპეციფიკაცია | ტესტის შედეგი |
| ფიზიკური კონტროლი | ||
| გარეგნობა | ღია ყვითელი ფხვნილი | შეესაბამება |
| სუნი | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| გემო | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| მეორადი ნაწილი | ხილი | შეესაბამება |
| ზარალი გაშრობისას | ≤5.0% | შეესაბამება |
| ნაცარი | ≤5.0% | შეესაბამება |
| ნაწილაკების ზომა | 95% გადის 80 mesh | შეესაბამება |
| ალერგენები | არცერთი | შეესაბამება |
| ქიმიური კონტროლი | ||
| მძიმე ლითონები | NMT 10ppm | შეესაბამება |
| დარიშხანი | NMT 2ppm | შეესაბამება |
| ტყვია | NMT 2ppm | შეესაბამება |
| კადმიუმი | NMT 2ppm | შეესაბამება |
| მერკური | NMT 2ppm | შეესაბამება |
| გმო სტატუსი | GMO უფასო | შეესაბამება |
| მიკრობიოლოგიური კონტროლი | ||
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | 10,000 cfu/გ მაქს | შეესაბამება |
| საფუარი და MOLD | 1000 cfu/გ მაქს | შეესაბამება |
| ე.კოლი | უარყოფითი | უარყოფითი |
| სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი |
სპეციფიკაცია
| ITEM | სტანდარტი |
| ფერი: | თეთრიდან ღია ყვითელამდე |
| არომატი / არომატი | ტიპიურია თეთრი ხახვის, სხვა სუნის გარეშე |
| გარეგნობა | ფხვნილი, შეუცვლელი |
| ტენიანობა | =<6.0% |
| ნაცარი | =<6.0% |
| უცხო მასალა | არცერთი |
| დეფექტები | =<5.0% |
| აერობული ფირფიტების რაოდენობა | =<100,00/გ |
| Mold და საფუარი | =<500/გ |
| ე.კოლი | უარყოფითი |
| სალმონელა | არცერთი არ არის აღმოჩენილი |
| ლისტერია | არცერთი არ არის აღმოჩენილი |
