კალციუმის ციტრატი | 5785-44-4
პროდუქტების აღწერა
კალციუმის ციტრატი არის ლიმონმჟავას კალციუმის მარილი. იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი, როგორც წესი, როგორც კონსერვანტი, მაგრამ ზოგჯერ არომატისთვის. ამ თვალსაზრისით, ის ნატრიუმის ციტრატის მსგავსია. კალციუმის ციტრატი ასევე გამოიყენება როგორც წყლის დამარბილებელი, რადგან ციტრატის იონებს შეუძლიათ არასასურველი ლითონის იონების შელატება. კალციუმის ციტრატი ასევე გვხვდება ზოგიერთ დიეტურ კალციუმის დანამატში (მაგ. ციტრაკალი). კალციუმი შეადგენს კალციუმის ციტრატის 21%-ს წონის მიხედვით.
სპეციფიკაცია
| ITEM | სტანდარტი |
| გარეგნობა | უფერო ან თეთრი კრისტალი |
| შინაარსი,% | 97,5-100,5 |
| დარიშხანი =<% | 0.0003 |
| ფტორი =<% | 0.003 |
| მძიმე ლითონები (როგორც Pb) =<% | 0.002 |
| ტყვია =<% | 0.001 |
| ზარალი გაშრობისას,% | 10.0-13.3 |
| მჟავაში უხსნადი ნივთიერება=<% | 0.2 |
| ტუტეობა | ტესტის მიხედვით |
| მარტივი ნახშირბადის ნივთიერება | ტესტის მიხედვით |
| იდენტიფიკაცია ა | დააკმაყოფილეთ მოთხოვნა |
| იდენტიფიკაცია B | დააკმაყოფილეთ მოთხოვნა |
| მერკური =< PPM | 1 |
| საფუარი = | 10/გრ |
| ყალიბი = | 10/გრ |
| ე.კოლი | არ არის 30გრ |
| სალმონელა | არ არის 25გრ |
