-
ლიმონის მჟავა უწყლო | 77-92-9
პროდუქტების აღწერა ლიმონმჟავა სუსტი ორგანული მჟავაა. ეს არის ბუნებრივი კონსერვანტი და ასევე გამოიყენება მჟავე ან მჟავე გემოს დასამატებლად საკვებსა და გამაგრილებელ სასმელებში. ბიოქიმიაში, ლიმონმჟავას კონიუგირებული ბაზა, ციტრატი, მნიშვნელოვანია, როგორც შუალედური ლიმონმჟავას ციკლში და, შესაბამისად, ხდება პრაქტიკულად ყველა ცოცხალი არსების მეტაბოლიზმში. ეს არის უფერო ან თეთრი კრისტალური ფხვნილი და ძირითადად გამოიყენება როგორც მჟავე, არომატიზატორი და კონსერვანტი საკვებში და... -
მაგნიუმის ციტრატი | 144-23-0
პროდუქტების აღწერა მაგნიუმის ციტრატი (1:1) (1 მაგნიუმის ატომი ციტრატის მოლეკულაზე), რომელსაც ქვემოთ ეწოდება საერთო, მაგრამ ორაზროვანი სახელით მაგნიუმის ციტრატი (რაც შეიძლება ნიშნავს მაგნიუმის ციტრატს (3:2)), არის მაგნიუმის პრეპარატი მარილის სახით. ლიმონის მჟავა. ეს არის ქიმიური აგენტი, რომელიც გამოიყენება მედიცინაში, როგორც მარილიანი საფაღარათო საშუალება და ნაწლავის მთლიანად დაცლას დიდი ოპერაციის ან კოლონოსკოპიის წინ. იგი ასევე გამოიყენება აბების სახით, როგორც მაგნიუმის დიეტური დანამატი. ის შეიცავს 11,3% მაგნიუმს ჩვენს მიერ... -
ნატრიუმის ციტრატი | 6132-04-3
პროდუქტების აღწერა ნატრიუმის ციტრატი არის უფერო ან თეთრი ბროლის და კრისტალური ფხვნილი. ეს არის უსუნო და გემო მარილი, მაგარი. ის დაკარგავს კრისტალურ წყალს 150°C ტემპერატურაზე და იშლება უფრო მაღალ ტემპერატურაზე. ის იხსნება ეთანოლში. ნატრიუმის ციტრატი გამოიყენება გემოს გასაუმჯობესებლად და საკვებისა და სასმელების აქტიური ინგრედიენტების სტაბილურობის შესანარჩუნებლად სარეცხი მრეწველობაში, მას შეუძლია შეცვალოს ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატი, როგორც ერთგვარი უსაფრთხო სარეცხი საშუალება. -
ტრიკალიუმის ციტრატი | 866-84-2
პროდუქტების აღწერა კალიუმის ციტრატი (ასევე ცნობილი როგორც ტრიკალიუმის ციტრატი) არის ლიმონმჟავას კალიუმის მარილი K3C6H5O7 მოლეკულური ფორმულით. ეს არის თეთრი, ჰიგიროსკოპიული კრისტალური ფხვნილი. უსუნოა მარილიანი გემოთი. მასში 38,28% კალიუმს შეიცავს. მონოჰიდრატის სახით, ის არის უაღრესად ჰიგიროსკოპიული და დელიკატური. როგორც საკვები დანამატი, კალიუმის ციტრატი გამოიყენება მჟავიანობის დასარეგულირებლად. სამკურნალოდ, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თირკმლის კენჭების გასაკონტროლებლად, რომლებიც წარმოიქმნება შარდმჟავას ან ცის... -
ლიმონმჟავას მონოჰიდრატი | 5949-29-1
პროდუქტების აღწერა ლიმონმჟავა სუსტი ორგანული მჟავაა. ეს არის ბუნებრივი კონსერვანტი და ასევე გამოიყენება მჟავე ან მჟავე გემოს დასამატებლად საკვებსა და გამაგრილებელ სასმელებში. ბიოქიმიაში, ლიმონმჟავას კონიუგირებული ბაზა, ციტრატი, მნიშვნელოვანია, როგორც შუალედური ლიმონმჟავას ციკლში და, შესაბამისად, ხდება პრაქტიკულად ყველა ცოცხალი არსების მეტაბოლიზმში. ეს არის უფერო ან თეთრი კრისტალური ფხვნილი და ძირითადად გამოიყენება როგორც მჟავე, არომატიზატორი და კონსერვანტი საკვებში და... -
შავი ლაქტატი | 5905-52-2
პროდუქტების აღწერა შავი ლაქტატი, ან რკინის(II) ლაქტატი, არის ქიმიური ნაერთი, რომელიც შედგება რკინის ერთი ატომისა (Fe2+) და ორი ლაქტატის ანიონისგან. მას აქვს ქიმიური ფორმულა Fe(C3H5O3)2. ეს არის მჟავიანობის მარეგულირებელი და ფერის შესანარჩუნებელი საშუალება, ასევე გამოიყენება საკვების რკინით გასამაგრებლად. სპეციფიკაცია ელემენტი სპეციფიკაცია აღწერა ღია ყვითელი მწვანე ფხვნილი იდენტიფიკაცია დადებითი სულ Fe >=18.9% შავი >=18.0% ტენიანობა =<2.5% კალციუმი =<1.2% მძიმე ლითონები (... -
კალციუმის ლაქტატი | 814-80-2
პროდუქტების აღწერა კალციუმის ლაქტატი არის სურნელოვანი თეთრი მარცვლოვანი ან ფხვნილი და ადვილად იხსნება ცხელ წყალში, მაგრამ არ იხსნება არაორგანულ გამხსნელში. იგი იწარმოება დუღილის პროცესის გამოყენებით ბიოლოკალური საინჟინრო ტექნოლოგიის გამოყენებით სახამებლის, როგორც ნედლეულის. მკვებავი გამაძლიერებელი კალციუმის, ბუფერული აგენტი და ამაღლების აგენტი პურისა და საკონდიტროსთვის, უფრო ადვილია შთანთქმისთვის, როგორც გამკვრივება. მას შეუძლია თავიდან აიცილოს კალციფამი, როგორც წამალი. კვების მრეწველობაში 1. ეს არის კალციუმის კარგი წყარო, ჩვენ... -
ნატრიუმის ლაქტატი | 72-17-3
პროდუქტების აღწერა ნატრიუმის ლაქტატი არის რძემჟავას ნატრიუმის მარილი, რომელიც წარმოიქმნება შაქრის წყაროს დუღილის შედეგად, როგორიცაა სიმინდი ან ჭარხალი, და შემდეგ ანეიტრალებს მიღებული რძემჟავას ნაერთს NaC3H5O3 ფორმულით. როგორც საკვები დანამატი, მაგრამ ასევე ხელმისაწვდომია ფხვნილის სახით. ჯერ კიდევ 1836 წელს, ნატრიუმის ლაქტატი აღიარებული იყო სუსტი მჟავის მარილად, ვიდრე ფუძე, და მაშინ ცნობილი იყო, რომ ლაქტატი უნდა მეტაბოლიზებულიყო ღვიძლში, სანამ ნატრიუმი ჰა ... -
რძემჟავა | 598-82-3
პროდუქტების აღწერა რძემჟავა არის ქიმიური ნაერთი, რომელიც მონაწილეობს რამდენიმე ბიოქიმიურ პროცესში. ასევე ცნობილია როგორც რძის მჟავა, არის ქიმიური ნაერთი, რომელიც მონაწილეობს რამდენიმე ბიოქიმიურ პროცესში. ცხოველებში L-ლაქტატი მუდმივად წარმოიქმნება პირუვატიდან ფერმენტის საშუალებით. ლაქტატდეჰიდროგენაზა (LDH) დუღილის პროცესში ნორმალური მეტაბოლიზმისა და ვარჯიშის დროს. ის არ იზრდება კონცენტრაციაში მანამ, სანამ ლაქტატის წარმოების სიჩქარე არ გადააჭარბებს ლაქტატის მოცილების სიჩქარეს, რომელიც... -
L(+)- ღვინის მჟავა | 87-69-4
პროდუქციის აღწერა L(+)- ღვინის მჟავა არის უფერო ან გამჭვირვალე კრისტალები, ან თეთრი, წვრილმარცვლოვანი, კრისტალური ფხვნილი. ის უსუნოა, აქვს მჟავე გემო და მდგრადია ჰაერში. L(+)-ტარტარული მჟავა ფართოდ გამოიყენება როგორც მჟავე საშუალება სასმელსა და სხვა საკვებში. თავისი ოპტიკური აქტივობით, L(+)-ტარტარული მჟავა გამოიყენება, როგორც ქიმიური გამხსნელი აგენტი DL-ამინო-ბუტანოლის, ტუბერკულოზის საწინააღმდეგო პრეპარატის შუალედური ნაწილის გასახსნელად. და იგი გამოიყენება როგორც ქირალური აუზი ტარტრატის წარმოებულების სინთეზირებისთვის. თან... -
ფუმარინის მჟავა | 110-17-8
პროდუქციის აღწერა ფუმარინის მჟავა არის უფერო ბროლის ფორმა, რომელიც გვხვდება მრავალ სახეობის სოკოსა და ახალ საქონლის ხორცში. ფუმარის მჟავა შეიძლება გამოყენებულ იქნას უჯერი პოლიესტერის ფისების წარმოებაში. ფუმარინის მჟავა არის საკვები მჟავე ნივთიერება, რომელიც გამოიყენება დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ის არატოქსიკურია. როგორც საკვები დანამატი, ფუმარინის მჟავა არის ჩვენი საკვების მიწოდების აუცილებელი საკვები ინგრედიენტი. როგორც საკვები დანამატებისა და საკვები ინგრედიენტების წამყვანი მიმწოდებელი ჩინეთში, ჩვენ შეგვიძლია მოგაწოდოთ მაღალი ხარისხის ფუმარის მჟავა. გამოყენებულია... -
L-ვაშლის მჟავა | 97-67-6
პროდუქტების აღწერა L-Malic Acid ფართოდ გვხვდება ბოსტნეულსა და ხილში, განსაკუთრებით ვაშლში, ბანანში, ფორთოხალში, ლობიოში, კარტოფილსა და სტაფილოში. ვინაიდან ჩვენი სხეული შეიცავს მხოლოდ ვაშლის დეჰიდროგენაზას, ამიტომ ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ L-Malic Acid-ის სრული გამოყენება. და L-Malic Acid არის ჩვენი საკვები დანამატებისა და საკვები ინგრედიენტების სასიცოცხლო მნიშვნელობის პროდუქტი. (1) კვების მრეწველობაში: ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სასმელების, ლიქიორის, ხილის წვენის დამუშავებასა და შერევაში და კანფეტისა და ჯემის წარმოებაში და ა.შ. მას ასევე აქვს ეფექტი ...
