ვიტამინი B1 | 67-03-8
პროდუქტების აღწერა
თიამინი ან თიამინი ან ვიტამინი B1 სახელწოდებით "თიო-ვიტამინი" ("გოგირდის შემცველი ვიტამინი") არის B კომპლექსის წყალში ხსნადი ვიტამინი. პირველად დასახელდა ანევრინი მავნე ნევროლოგიური ეფექტებისთვის, თუ დიეტაში არ არის წარმოდგენილი, მას საბოლოოდ მიენიჭა ზოგადი აღწერის სახელი ვიტამინი B1. მისი ფოსფატის წარმოებულები მონაწილეობენ მრავალ უჯრედულ პროცესში. ყველაზე კარგად დამახასიათებელი ფორმაა თიამინის პიროფოსფატი (TPP), კოენზიმი შაქრისა და ამინომჟავების კატაბოლიზმში. თიამინი გამოიყენება ნეიროტრანსმიტერის აცეტილქოლინისა და გამა-ამინობუტირის მჟავას (GABA) ბიოსინთეზში. საფუარში TPP ასევე საჭიროა ალკოჰოლური დუღილის პირველ ეტაპზე.
სპეციფიკაცია
| ITEM | სტანდარტი |
| გარეგნობა | თეთრი ან თითქმის თეთრი, კრისტალური ფხვნილი ან უფერო კრისტალები |
| იდენტიფიკაცია | IR, დამახასიათებელი რეაქცია და ქლორიდების ტესტი |
| ანალიზი | 98.5-101.0 |
| pH | 2.7-3.3 |
| ხსნარის აბსორბცია | =<0.025 |
| ხსნადობა | თავისუფლად ხსნადი წყალში, ხსნადი გლიცეროლში, ოდნავ ხსნადი ალკოჰოლში |
| ხსნარის გარეგნობა | წმინდა და არაუმეტეს Y7 |
| სულფატები | =<300PPM |
| ნიტრატის ლიმიტი | ყავისფერი ბეჭედი არ იწარმოება |
| მძიმე ლითონები | =<20 PPM |
| დაკავშირებული ნივთიერებები | ნებისმიერი მინარევები % =<0.4 |
| წყალი | =<5.0 |
| სულფატირებული ნაცარი/ნარჩენი აალება | =<0.1 |
| ქრომატოგრაფიული სისუფთავე | =<1.0 |
