არა რძის კრემი

არარძის კრემი არის თხევადი ან მარცვლოვანი ნივთიერებები, რომლებიც განკუთვნილია რძის ან ნაღების ჩანაცვლებისთვის, როგორც ყავის ან სხვა სასმელების დანამატი. ისინი არ შეიცავს ლაქტოზას და, შესაბამისად, ჩვეულებრივ აღწერენ, როგორც რძის პროდუქტებს (თუმცა ბევრი შეიცავს რძისგან წარმოებულ პროტეინს). რძის ცხიმების პირის ღრუს შეგრძნების გასამეორებლად, უცხიმო კრემები ხშირად შეიცავს მცენარეულ ცხიმებს, თუმცა უცხიმო უცხიმო კრემებს/მათეთრებელსაც. არსებობს. სხვა გავრცელებული ინგრედიენტებია სიმინდის სიროფი და სხვა დამატკბობლები ან/და არომატიზატორები (როგორიცაა ფრანგული ვანილი და თხილი); ასევე ნატრიუმის კაზეინატი, რძის ცილის წარმოებული (კაზეინიდან), რომელიც არ შეიცავს ლაქტოზას. რძის წარმოებულის გამოყენება ზოგიერთ ინდივიდსა და ორგანიზაციას უბიძგებს - როგორიცაა ვეგანები და ებრაული დიეტური კანონის ავტორიტეტები - პროდუქტი კლასიფიცირდეს როგორც "რძის" და არა რძის პროდუქტების.
არა რძის კრემი, წარმოებული მაღალი ხარისხის ნედლეულის გამოყენებით, გამოიყენება რძის ფხვნილში, ყავაში, მარცვლეულებში, სანელებლებსა და მათთან დაკავშირებულ პროდუქტებში, ეს არის კარგი დანამატი კვების მრეწველობისთვის. არა რძის კრემის ეფექტიანად აუმჯობესებს პროდუქტების კვებით ღირებულებას, პროდუქტის მდიდარ გემოს.
არა რძის კრემი აქვს წყალში კარგი ხსნადობა, წყალში ემულსიფიკატორი, რომელიც ქმნის ერთგვაროვან თხევად რძეს, აუმჯობესებს საკვების შინაგან ორგანიზაციას, აუმჯობესებს არომატს ცხიმის მიხედვით, ასე დელიკატური გემოთი, შეზეთვის სქელი, კრემისებური და მდიდარია, ასევე არის ყავის პროდუქტების კარგი კომპანიონი. , ხელმისაწვდომია მყისიერი მარცვლეულისთვის, ნამცხვრებისთვის, ნამცხვრებისთვის და ა.შ., რათა ნამცხვარი დელიკატური ქსოვილი იყოს, შეინარჩუნოს შეზეთვა, გააუმჯობესოს მოქნილობა. ნამცხვრების გამოყენება შესაძლებელია ზეთის დამოკლებისა და ძნელად მიღების გასაუმჯობესებლად.