ჰიდროლიზებული კოლაგენი | 92113-31-0
პროდუქტის აღწერა:
პროდუქტის აღწერა:
კოლაგენის ფერმენტული ჰიდროლიზის შემდეგ, ის შეიძლება გახდეს ჰიდროლიზებული კოლაგენი (Hydrolyzed Collagen, ასევე ცნობილი როგორც კოლაგენის პეპტიდი).
კოლაგენის პოლიპეპტიდი შეიცავს 19 სახის ამინომჟავას. კოლაგენი (ასევე უწოდებენ კოლაგენს) არის უჯრედგარე მატრიქსის სტრუქტურული ცილა და წარმოადგენს უჯრედგარე მატრიქსის (ECM) ძირითად კომპონენტს, რომელიც შეადგენს კოლაგენის ბოჭკოების მყარი ნივთიერებების დაახლოებით 85%-ს.
კოლაგენი არის საყოველთაო ცილა ცხოველის ორგანიზმში, ძირითადად შემაერთებელ ქსოვილში (ძვლები, ხრტილები, კანი, მყესები, სიმტკიცე და ა.შ.) 6%.
ბევრ საზღვაო ორგანიზმში, როგორიცაა თევზის კანი, მისი ცილის შემცველობა 80%-საც კი აღწევს.
ჰიდროლიზებული კოლაგენის ფუნქცია
ჰიდროლიზებული კოლაგენი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტიკაში, აქვს ისეთი ფუნქციები, როგორიცაა ნაოჭების საწინააღმდეგო, გათეთრება, აღმდგენი, დამატენიანებელი, წმენდა და კანის ელასტიურობის გაუმჯობესება.
ჰიდროლიზებული კოლაგენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხეულის მოვლის საშუალებებში, რომლებსაც შეუძლიათ უჯრედების გააქტიურება, იმუნური ფუნქციის გაუმჯობესება, დაბერების წინააღმდეგ ბრძოლა, კანის დაბერების პრევენცია, წონის შემცირება, სხეულის ტონუსის გაზრდა, მკერდის გადიდება და ა.შ.
ჰიდროლიზებული კოლაგენის წარმოების მეთოდი
ჰიდროლიზებული კოლაგენი ამოღებულია ცხოველების ძვლებიდან და კანიდან, რომლებმაც გაიარეს ჯანმრთელობის კარანტინი, ხოლო ძვლებში და კანში არსებული მინერალები გამოირეცხება საკვების ხარისხის განზავებული მჟავით. ღორი ან თევზი) ტუტეებით ან მჟავით დამუშავების შემდეგ, მაღალი სისუფთავის საპირისპირო ოსმოსის წყალი გამოიყენება მაკრომოლეკულური კოლაგენის ცილის გამოსაყოფად გარკვეულ ტემპერატურაზე, შემდეგ კი სპეციალური ფერმენტული ჰიდროლიზის პროცესის მეშვეობით, მაკრომოლეკულური ჯაჭვი ეფექტურად იჭრება და ყველაზე სრულყოფილია. შეკავება ეფექტური ამინომჟავების ჯგუფები და ხდება ჰიდროლიზებული კოლაგენი 2000-5000 დალტონის მოლეკულური მასით.
წარმოების პროცესი აღწევს ბიოლოგიურ აქტივობასა და სისუფთავეს უმაღლეს დონეს მრავალჯერადი ფილტრაციისა და მინარევების იონების მოცილების გზით და მეორადი სტერილიზაციის პროცესის მეშვეობით, მაღალი ტემპერატურის ჩათვლით 140 °C, რათა უზრუნველყოფილი იყოს ბაქტერიების შემცველობა 100/გ-ზე დაბლა (ეს დონე მიკროორგანიზმები ბევრად აღემატება 1000/გ ევროკავშირის სტანდარტს) და აშრობენ სპრეით სპეციალური მეორადი გრანულაციის მეშვეობით, რათა წარმოიქმნას უაღრესად ხსნადი, სრულად ათვისებადი ჰიდროლიზებული კოლაგენის ფხვნილი. ხსნადი ცივ წყალში, ადვილად შეიწოვება და შეიწოვება.
ჰიდროლიზებული კოლაგენის უპირატესობები
(1) ჰიდროლიზებულ კოლაგენს აქვს კარგი წყლის შთანთქმა:
წყლის შთანთქმა არის ცილის უნარი წყლის შთანთქმის ან შთანთქმის. კოლაგენაზას ჰიდროლიზის შემდეგ წარმოიქმნება ჰიდროლიზებული კოლაგენი და ვლინდება დიდი რაოდენობით ჰიდროფილური ჯგუფები, რაც იწვევს წყლის შთანთქმის მნიშვნელოვან ზრდას.
(2) ჰიდროლიზებული კოლაგენის ხსნადობა კარგია:
ცილის წყალში ხსნადობა დამოკიდებულია მის მოლეკულაში იონიზირებადი ჯგუფებისა და ჰიდროფილური ჯგუფების რაოდენობაზე. კოლაგენის ჰიდროლიზი იწვევს პეპტიდური ბმების რღვევას, რის შედეგადაც წარმოიქმნება ზოგიერთი პოლარული ჰიდროფილური ჯგუფი.
რაოდენობის ზრდა (როგორიცაა -COOH, -NH2, -OH) ამცირებს ცილის ჰიდროფობიურობას, ზრდის მუხტის სიმკვრივეს, ზრდის ჰიდროფილურობას და ზრდის წყალში ხსნადობას.
(3) ჰიდროლიზებული კოლაგენის მაღალი წყლის შეკავების უნარი:
ცილის წყლის შეკავების უნარზე გავლენას ახდენს ცილის კონცენტრაცია, მოლეკულური მასა, იონის სახეობები, გარემო ფაქტორები და ა.შ. და ჩვეულებრივ გამოიხატება წყლის ნარჩენი სიჩქარით.
კოლაგენის ჰიდროლიზის ხარისხის მატებასთან ერთად თანდათან იზრდება წყლის შეკავების მაჩვენებელიც.
(4) ჰიდროლიზებული კოლაგენის ქიმიოტაქსია ფიბრობლასტებამდე:
პროლილ-ჰიდროქსიპროლინი გამოჩნდება პერიფერიულ სისხლში ჰიდროლიზებული კოლაგენის მიღების შემდეგ, ხოლო პროლილ-ჰიდროქსიპროლინმა შეიძლება გაააქტიუროს კანის ფიბრობლასტების ზრდა, გაზარდოს ფიბრობლასტების რაოდენობა კანში, აუმჯობესებს ეპიდერმული უჯრედების ტრანსფორმაციას, აჩქარებს წყლის ნაკადს. კანის ფენა, აძლიერებს კანის დამატენიანებელ უნარს და ხელს უშლის ღრმა ნაოჭების წარმოქმნას.
ჰიდროლიზებული კოლაგენის გამოყენება კოსმეტიკაში
კოლაგენი ფერმენტულად ჰიდროლიზდება ჰიდროლიზებული კოლაგენის წარმოქმნით და იცვლება მისი მოლეკულური სტრუქტურა და მოლეკულური წონა, რის შედეგადაც იცვლება მისი ფუნქციური თვისებები, როგორიცაა წყლის შთანთქმა, ხსნადობა და წყლის შეკავება.
ჰიდროლიზებული კოლაგენის ფიბრობლასტების ქიმიოტაქსია ასტიმულირებს ფიბრობლასტების ზრდას კანში, მნიშვნელოვნად ზრდის ფიბრობლასტების სიმკვრივეს, კოლაგენის ბოჭკოების დიამეტრს და სიმკვრივეს და დერმატანის სულფატის პროცენტს დეკორინში, რაც კანს მექანიკურად ძლიერს ხდის. ელასტიურობა, უფრო ძლიერი დამატენიანებელი უნარი და გააუმჯობესა კანის წვრილი და ღრმა ნაოჭები.
