90045-23-1 | გარცინია კამბოჯის ექსტრაქტი
პროდუქტების აღწერა
Garciniagumi-gutta არის ტროპიკული სახეობა Garcinia, რომელიც მშობლიურია ინდონეზიაში. გავრცელებული სახელებია: გარცინია კამბოჯია (ყოფილი სამეცნიერო სახელი), ასევე გამბუჟი, ბრინდლბერი, ბრინდალის კენკრა, მალაბარის თამარინდი, ასამური ხილი, ვადაკან პული (ჩრდილოეთის თამარინდი) და კუდამ პული (ქოთანში თამარინდი). ეს ნაყოფი პატარა გოგრას ჰგავს და მწვანედან ღია ყვითელი ფერისაა.
სამზარეულო
Garciniagumi-gutta გამოიყენება კულინარიაში, მათ შორის კერის მომზადებაში. ხილის ქერქი და გარსინიას სახეობების ექსტრაქტები მოითხოვება ბევრ ტრადიციულ რეცეპტში, ხოლო გარცინიას სხვადასხვა სახეობა ანალოგიურად გამოიყენება საკვების მომზადებაში ასამში (ინდოეთი), ტაილანდი, მალაიზია, ბირმა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის სხვა ქვეყნებში. ინდურ აიურვედულ მედიცინაში ამბობენ, რომ "მჟავე" არომატი ააქტიურებს საჭმლის მონელებას. Garciniagumi-gutta-ს ექსტრაქტი და ქერქი არის კარის სანელებელი ინდოეთში. ეს არის აუცილებელ მაწონი ინგრედიენტი სამხრეთ ტაილანდურ ვარიანტში კაენგ სომში, მჟავე კარის.
Garciniagumi-gutta გამოიყენება კომერციულად თევზის სამკურნალოდ, განსაკუთრებით შრი-ლანკაში (Colombocuring) და სამხრეთ ინდოეთში, რომელიც იყენებს ნაყოფის ანტიბაქტერიულ თვისებებს.
ხეები გვხვდება ტყიან ადგილებში და ასევე დაცულია პლანტაციებში, რომლებიც სხვაგვარად გადაეცემა წიწაკის, სანელებლებისა და ყავის წარმოებას.
ტრადიციული მედიცინა
გარდა მისი გამოყენებისა საკვების მომზადებასა და შენახვაში, G. gummi-guttaare-ის ექსტრაქტები ზოგჯერ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში გამწმენდად. ხილის ქერქი ასევე გამოიყენება წამლის დასამზადებლად.
წონის დაკლება
2012 წლის ბოლოს, შეერთებული შტატების ტელევიზიის პიროვნებამ, დოქტორმა ოზმა, დააწინაურა Garcinia cambogia-ს ექსტრაქტი, როგორც წონის დაკლების "ჯადოსნური" საშუალება. დოქტორ ოზის წინა მოწონება ხშირად იწვევდა მომხმარებელთა ინტერესის მნიშვნელოვან ზრდას პოპულარულ პროდუქტებზე. თუმცა, კლინიკური კვლევები არ ადასტურებს მტკიცებას, რომ Garcinia cambogia არის წონის დაკლების ეფექტური საშუალება. მეტა-ანალიზმა აღმოაჩინა შესაძლო მცირე, მოკლევადიანი წონის დაკარგვის ეფექტი (1 კილოგრამზე ნაკლები). თუმცა, გვერდითი მოვლენებმა - კერძოდ ჰეპატოტოქსიურობამ - განაპირობა ერთი პრეპარატის ბაზრიდან გატანა.
სპეციფიკაცია
| ITEMS | სტანდარტი |
| გამოყენებული ნაწილი: | ჭურვი |
| სპეციფიკაცია: | ჰიდროქსიციტრიუმის მჟავა 25%,50%,60%,75%,90% |
| გარეგნობა | ღია ყვითელი ფხვნილი |
| არომატი და სუნი | დამახასიათებელი |
| ნაწილაკების ზომა | 100% გადის 80 mesh |
| ზარალი გაშრობისას | =<5.0% |
| ნაყარი სიმკვრივე | 40-60გ/100მლ |
| სულფატირებული ნაცარი | =<5.0% |
| გმო | უფასო |
| ზოგადი სტატუსი | დაუსხივებელი |
| Pb | =<3მგ/კგ |
| როგორც | =<1მგ/კგ |
| Hg | =<0.1მგ/კგ |
| CD | =<1მგ/კგ |
| ურსოლის მჟავა | >=20% |
| მიკრობაქტერიების საერთო რაოდენობა | =<1000cfu/გ |
| საფუარი და MOLD | =<100cfu/გ |
| ე.კოლი | უარყოფითი |
| Staphylococcus aureus | უარყოფითი |
| სალმონელა | უარყოფითი |
| ენტერობაქტერიები | უარყოფითი |
