კაზეინის ჰიდროლიზატი | 65072-00-6
პროდუქტის აღწერა:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 არის რძის ცილის ჰიდროლიზატი სპრეით გამხმარ ფხვნილში, რომელიც ბუნებრივად შეიცავს ბიოაქტიურ დეკაპეპტიდს დამამშვიდებელი თვისებებით.
პროდუქტის განაცხადი:
1. ჰიდროლიზატი კლინიკურად დადასტურდა, რომ ამცირებს სტრესთან დაკავშირებულ სიმპტომებს: წონის პრობლემებს, ძილის დარღვევას, მოწევას, განწყობის ცვალებადობას, ლიბიდოს დაქვეითებას, მეხსიერების და კონცენტრაციის დაქვეითებას, საჭმლის მონელების დარღვევას და ა.შ.
2. კაზეინის ჰიდროლიზატი შესანიშნავად ადაპტირებულია როგორც დიეტურ დანამატებთან, როგორიცაა: ფხვნილი სასმელი, ტაბლეტები, კაფსულები, რბილი გელები, ღრძილები და ფუნქციური საკვები, როგორიცაა: ბარები, შოკოლადი, სასმელები.
პროდუქტის სპეციფიკაცია:
| ელემენტი | სტანდარტული |
| ფერი | რძე თეთრი |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1.8% |
| საშუალო მოლეკულური წონა | ≈1000 დალტონი |
| ნაცარი % | 7±0.25 |
| ცხიმის % | 0,2±0,05 |
| ტენიანობა % | 5±1 |
| კვების მონაცემები (გამოითვლება სპეციფიკაზე) | |
| კვებითი ღირებულება 100 გ პროდუქტზე KJ/399 კკალ | 1549 წ |
| პროტეინი G/100გრ | >80 |
| ნახშირწყლები გ/100გრ | 2±0.5 |
| ტოქსიკური ნივთიერება | |
| ნიტრიტი ≤მგ/კგ | 2 |
| ნიტრატი ≤მგ/კგ | 100 |
| როგორც ≤მგ/კგ | 0.3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0.2 |
| აფლატოქსინი ≤ΜG/კგ | 0.5 |
| მიკრობიოლოგიური მონაცემები | |
| ყალიბი და საფუარი (CFU/G) | ≤50 |
| პათოგენური ბაქტერიები (CFU/G) | არ არის გამოვლენილი |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა (CFU/G) | ≤3000 |
| კოლიფორმი (CFU/G) | ≤3.0 |
| პაკეტი | 1 კგ / პლასტიკური ბარაბანი, 5 კგ / პლასტიკური ბარაბანი |
| შენახვის მდგომარეობა | შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას სითბოსგან და მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით |
| შენახვის ვადა | ხელუხლებელი შეფუთვის შემთხვევაში და ზემოაღნიშნული შენახვის მოთხოვნამდე, მოქმედების ვადა არის 2 წელი. |
